FOCUS PANDORI E PANETTONI 2022
Benchmark: Bauli, Maina, Balocco e Galbusera sotto la lente
Pandori e panettoni sono il fiore all'occhiello della tradizione dolciaria italiana, amati in patria e all'estero, contano su produttori industriali robusti e di lunga...
Pandori e panettoni: nel 2022 vendite in crescita a doppia cifra, trainate dal Sud
Il mercato di panettoni e pandori vale oltre 700 milioni di euro di fatturato (secondo le stime di Unionfood) per quasi 100.000 tonnellate di...
Alberto Balocco: “Scenario devastante, la pandemia sembrerà una passeggiata. Ma venderemo cara la pelle”.
Alberto Balocco è presidente e Ad dell'azienda che porta il nome della sua famiglia. Un'istituzione italiana quando si parla di pandori e panettoni. Un'impresa...
Galbusera: “I consumatori vogliono qualità. Rincari inevitabili”
Giovanna Solito è direttrice marketing di Galbusera, attiva sul mercato dei dolci da ricorrenza con il brand Tre Marie. In questo colloquio con GDONews...
Tra artigianale e discount, anche il panettone sarà “salato”. Maina: “Serve flessibilità”
A Natale mangeremo panettone “salato”. Il rincaro dei prezzi di energia e materie prime sta inevitabilmente colpendo anche l’industria dei dolci da ricorrenza che...
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Creare un prodotto implica competenza, creatività e profonda conoscenza delle peculiarità di un consumatore oggi sempre più esigente e rapidamente mutevole. Per dare vita...
Caffè Carraro 1927, una lunga e storica tradizione nel settore
Caffè Carraro è un'azienda italiana con una lunga e storica tradizione nel settore del caffè che, nel corso degli anni, ha fatto molte evoluzioni...
Fumaiolo presente all’immancabile appuntamento con Marca By BolognaFiere 2024
La 20esima edizione della manifestazione dedicata alla marca del distributore, Marca by BolognaFiere, è alle porte, e tutte le aziende partecipanti si stanno preparando...
Un nuovo “Tigre” a Teramo
È stato inaugurato il 7 dicembre, in via Vincenzo Pilotti, nel quartiere di Colleatterrato a Teramo, il nuovo punto vendita del canale...
Inaugurato il nuovo Conad City di San Piero in Bagno
L'inaugurazione del nuovo Conad City a San Piero in Bagno ha riscosso una notevole partecipazione di pubblico. Il taglio del nastro, effettuato dal Sindaco...