Il gruppo Tosano rappresenta una delle eccellenze italiane della distribuzione moderna ed è, al tempo stesso, un caso assolutamente anomalo nel panorama della GDO.
La sua forza si è costruita proprio laddove molti altri hanno fallito: nella gestione e nello sviluppo del format dei grandi supermercati. La strategia adottata da Tosano si discosta dai canoni tradizionali e ha saputo trasformare l’anomalia in un vantaggio competitivo.
Nei suoi punti vendita, infatti, l’offerta consumer costituisce solo una parte dell’assortimento complessivo, mantenendo però intatte quelle caratteristiche che hanno generato l’azienda e ne hanno contraddistinto il percorso iniziale. Tra queste spiccano l’aggressività sui prezzi, politiche di acquisto fuori dalle logiche del contratto nazionale, con grandi stock capaci di garantire convenienza e rotazioni, e una profondità assortimentale senza paragoni in Italia, con un numero di referenze che non trova eguali nel settore.
L’articolo è stato realizzato grazie a un report elaborato con la App di GDONews nella versione Beta “Top Sales”, uno strumento che permette di misurare il potenziale di ogni singolo punto vendita e delle intere reti della GDO, valutando e clusterizzando i negozi in base alla tipologia di consumatore.
La piattaforma consente inoltre di analizzare il territorio attraverso isocrone assimilabili per tipologia di abitante, fornendo così una lettura più dettagliata dei bacini d’utenza e della loro relazione con i formati di vendita e con le performance economiche.
L’impiego di questa metodologia conferisce all’analisi un approccio innovativo e solido, utile a comprendere meglio le dinamiche del mercato e le opportunità per l’industria fornitrice
Analizzando la qualità delle vendite di Tosano emergono diversi fattori, che in questo articolo analizzeremo in dettaglio, ma che possono essere sintetizzati in due concetti chiave.
Primo: Tosano è oggi, a pieno titolo, una catena di grandi supermercati, con tutte le caratteristiche strutturali e operative di questo format.
Secondo: la redditività per metro quadrato resta
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