FOCUS PESCE SURGELATO 2022
Pesce Surgelato Naturale: Benchmark, i conti di Arbi, Emmegel e Nettuno ai raggi X
In questo articolo approfondiamo i dati di bilancio di alcuni produttori di pesce surgelato attivi sul mercato italiano di cui è già stato pubblicato...
Il pesce surgelato soffre: vendite in calo nella GDO, non bastano le “promo”
Aumentano i prezzi, calano le vendite e si prova a porre rimedio aumentando la pressione promozionale. I numeri relativi al commercio di pesce surgelato...
Per il pesce surgelato autunno caldo dopo due anni molto buoni, ma il futuro sembra incoraggiante
Dopo il boom del 2020, che ha fatto registrare numeri mai visti per tutto il settore, il mercato dei surgelati è atteso ora da...
Maurizio Arbi: “Covid e inflazione polverizzano i margini, ma dobbiamo essere competitivi e proteggere chi acquista”
Maurizio Arbi guida la Arbi, storica realtà del pesce surgelato di Monsummano Terme (Pistoia) della quale è proprietario. Fondata negli anni Cinquanta, quando era...
Sicurezza alimentare e lotta allo spreco: Viciunai Group amplia la propria gamma di surgelati ittici
Che le abitudini di consumo degli italiani siano in continuo mutamento è innegabile. Ne è una dimostrazione il consumo di prodotti surgelati, la cui...