Oggi parliamo di un formato di vendita particolare, ovvero tutti quei punti vendita la cui superficie è compresa tra il 1501 ed il 2500 mq. E' particolare per una semplice ragione: pur essendo un'area di mercato decisamente strategica con caratteristiche davvero peculiari, e pur realizzando crescite di fatturato consistenti anno per anno è, solitamente, poco esplorata dalle società che analizzano i big data perchè viene inserita, molto genericamente, all’interno del comparto “prossimità” dai 400 ai 2500 mq.
Invece si tratta di un segmento di mercato che merita assolutamente di essere studiato separatamente ed in profondità, perché presenta alcune caratteristiche che vale la pena analizzare e, soprattutto, confrontare con il resto del vasto "mondo" del "vicinato".
Detti punti vendita, in primo luogo, sono quasi esclusivamente supermercati e non discount. La ragione è molto semplice:
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