Pam e Carrefour non hanno chiuso positivamente il bilancio del 2021, il primo con una perdita (EBIT) inferiore a quella subita nel 2020, mentre il secondo con un margine operativo (EBIT) negativo decisamente rilevante, come si leggerà nell'articolo. C'è da preoccuparsi? No, in entrambi i casi siamo di fronte ad aziende ben patrimonializzate ma è doveroso mettere in evidenza i trend delle due, rilevare come negli anni le patrimonializzazioni siano cambiate in peggio, e qual è l'attuale stato dell'essere.
Questo studio, prosegue la serie che mette a confronto i dati di bilancio di alcuni fra i principali soggetti attivi nel mondo della GDO italiana, e che hanno già pubblicato quello del 2021, guardando in particolare all’evoluzione dello stato patrimoniale e a quanta parte degli utili generati negli scorsi anni sia stata accantonata a riserva.
Le risposte che vogliamo dare al lettore, oltre ai dati del conto economico di ogni singolo anno, da dieci anni ad oggi, sono: in che modo le aziende sono arrivate ad avere un determinato stato patrimoniale, in quanto tempo, in particolare in quali anni?
Il livello di solidità patrimoniale sarà dirimente nei prossimi mesi, e l'acuirsi della crisi energetica e delle materie prime ne è l'evidenza, e probabilmente questa determinerà la vita o la morte di supermercati e ipermercati.
Va premesso che entrambe le realtà (Gs e PAM) negli ultimi anni non hanno generato utili da poter mettere a riserva, piuttosto di sono dovute ingegnare per trovare i soldi necessari a tappare i buchi in bilancio: la “crisi” è strutturale per via del fatto che nell'organizzazione di questi grandi gruppi è preponderante il peso specifico degli ipermercati sul fatturato totale.
Ipermercati che annaspano da tempo e ai quali il cambiamento delle abitudini imposto dalla pandemia di Covid-19 ha dato l'ennesima, ulteriore mazzata.
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