La scorsa settimana abbiamo pubblicato un profondo studio sull'evoluzione della GDO siciliana mettendo in risalto alcuni aspetti, dalle prestazioni delle principali aziende siciliane alla grande crescita dei discount (arrivati al 34,4%). E gli altri formati di vendita?
La Sicilia è terra di supermercati, di negozi di vicinato che misurano da 400 sino a 2499 mq (la cui incidenza rispetto alla quota nazionale è decisamente superiore) e che assorbono in gran parte la fetta di mercato degli ipermercati. E' più curioso notare che la quota di pertinenza dei piccoli negozi di prossimità (gli abbonati PREMIUM possono vedere i grafici presenti sul testo) sia di poco superiore alla media nazionale, sfatando un mito ancora presente, quello del dominio dei piccoli negozi di prossimità nel sud Italia ed in particolare in Sicilia.
Ancor più interessante è la redditività dei singoli formati di vendita: nel grafico sotto sono messe a confronto le prestazioni di supermercati, discount, Iper e piccoli negozi. Cosa emerge da questo paragone? Le peggiori performance sono quelle
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