Importante gruppo industriale italiano, con oltre 60 anni di storia e sede a Castel Maggiore (BO), dove si trova anche uno dei due stabilimenti produttivi, Coind è una delle maggiori torrefazioni italiane e leader nella produzione del caffè a marchio del distributore, con oltre 7.000 tonnellate di caffè tostate e 7 milioni di famiglie italiane servite ogni anno. Accanto alla pl – per la quale l’azienda produce caffè in capsule, in grani, macinato e in cialde ESE – che riguarda sia retail che food service, vi è l’offerta a marchio proprio, espressa attraverso i brand Meseta, Carracci e Attibassi nei canali vending, retail e all’estero. Meseta e Carracci, inoltre, sono presenti anche su Amazon in vari formati.
Un’azienda con alti standard qualitativi che, nonostante il difficile scenario generale – come ci spiega Pietro Manzini, Sales manager – ha chiuso il 2021 in maniera positiva, realizzando una crescita nel fatturato e nelle quote di mercato detenute. Fondamentali, in tal senso, le strategie di posizionamento e di risposta ai bisogni dei clienti. “Positivo anche l’export – aggiunge il manager – che ormai rappresenta il 15% del fatturato ed è stato protagonista di una crescita importante di volumi e quote percentuali sul 2020. Segno che la pandemia non ci ha limitato per nulla, anzi, ci ha visto crescere”.
Il 2022 è iniziato molto in salita tra la recrudescenza del Covid, con le conseguenti quarantene, e gli incrementi indiscriminati delle materie prime: qual è la situazione di COIND? Le negoziazioni con la GDO come procedono?
La situazione di COIND, in questo momento, è quella della stragrande maggioranza delle imprese italiane. Da un lato lo sviluppo del fatturato procede con valori anche superiori alle previsioni dal budget, ma dall’altro siamo fortemente preoccupati per l’incremento selvaggio dei costi, che rischia di vanificare tutto quanto di buono fatto finora, perché non riteniamo sia possibile scaricare tutta la catena degli aumenti sul consumatore finale. Le negoziazioni con le catene della GDO sono ancora in essere e sono un terreno molto difficile nel quale muoversi. Comprendiamo le esigenze di controparte, ma loro debbono comprendere le nostre.
Quali sono le novità che state sviluppando e che presenterete al mercato nell’anno in corso?
Le principali novità che stiamo sviluppando riguardano un ampliamento della gamma caffè in grani esistenti, con l’introduzione di un nuovo prodotto BIO nell’inedito formato da 500 grammi con tappo, l’introduzione di una nuova gamma di prodotti monorigine, sia nel formato in grani che nel formato in capsule, il lancio delle capsule compatibili A Modo Mio nella versione compostabile e l’allargamento della gamma delle capsule compatibili Nespresso in alluminio, con l’introduzione di nuove referenze.
Il tema della sostenibilità è quanto mai attuale e necessario per rimanere competitivi sul mercato: cosa sta facendo COIND in tal senso? Quali sono i propositi già realizzati e quali quelli in via di realizzazione?
La pandemia ha provocato una crisi senza precedenti, costringendo all’isolamento milioni di persone e mettendo in ginocchio l’economia mondiale.
Uno scenario inimmaginabile che ci ha stimolato a riflettere con maggiore attenzione sulla crucialità del nostro ruolo sociale di impresa che si relaziona con una molteplicità di stakeholder, garantendone il soddisfacimento e la tutela degli interessi e prefiggendosi, nel medesimo tempo, l’obiettivo di generare un impatto sociale positivo sul territorio. La nostra strategia imprenditoriale si identifica in un piano ideale di sostenibilità a cui ogni anno si aggiungono nuove azioni orientate al miglioramento continuo in vari ambiti: dal conseguimento di importanti certificazioni per nuovi prodotti e imballi riciclabili, all’efficientamento dell’intero ciclo produttivo sostenuto da efficienza energetica e riduzione di emissioni nocive fino all’ottimizzazione della gestione del riciclo dei rifiuti.
