Descrizione
Il Report GDO 2025 Yogurt è uno strumento pensato per chi opera nella produzione, distribuzione o gestione commerciale nel comparto lattiero-caseario.
Uno studio approfondito che consente di leggere con chiarezza le evoluzioni del mercato, i comportamenti di consumo e le performance industriali, supportando decisioni più consapevoli e orientate al risultato.
Il documento analizza:
- l’andamento delle vendite nella GDO per sottocategoria (intero, magro, greco, funzionale, da bere, ecc.), con una segmentazione dettagliata per area Nielsen e formato distributivo;
- le tendenze di consumo delle famiglie italiane, con focus sui driver di acquisto e sull’evoluzione delle abitudini nelle diverse fasce d’età;
- l’andamento dei prezzi medi al kg, la pressione promozionale e il ruolo dei canali di vendita (super, discount, iper, ecc.);
- l’incidenza della Marca del Distributore (MDD) nella categoria, con analisi delle quote a valore e a volume per segmento e territorio.
Una sezione dedicata approfondisce la struttura del comparto industriale attraverso il ranking delle aziende per fascia di fatturato, evidenziando i dati più rilevanti in termini di crescita, marginalità ed efficienza operativa.
