La Pasta di Semola. Manuale della categoria 2018

€ 249,00

L’e-book è un’analisi profonda della categoria della Pasta di Semola in GDO, si analizzano gli andamenti delle vendite nel 2017.

A cura della redazione di GDONews

Temi trattati nella pubblicazione:

1 – La pasta secca: la regina delle categorie e le difficoltà della crescita
2 – I segmenti della pasta di semola
3 – Il mercato salutistico: la vera crescita della categoria
4 – La Private Label nella pasta secca di semola e salutistica
5 – Analisi degli scaffali: Barilla Vs Esselunga
6 – Analisi finanziaria del settore pasta secca: periodo 2012-2016
7 – Le novità dell’industria
77 pagine, oltre 140 grafici e tabelle.

L’e-book è disponibile singolarmente o incluso negli abbonamenti Professional e Premium.

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