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DATI AGGIORNATI A GENNAIO 2026
Dati, insight e leve strategiche per leggere (davvero) il mercato
Il mercato del vino in Italia sta cambiando più velocemente di quanto sembri.
A prima vista i numeri raccontano una lieve contrazione.
Ma entrando nel dettaglio emerge uno scenario molto più complesso: calo dei volumi, pressione sui consumi, crescita selettiva dei prezzi e dinamiche competitive sempre più polarizzate.
È qui che questo report fa la differenza.
Cosa sta succedendo davvero nel mercato
- Le vendite a volume sono in calo (-4,1%), ma i prezzi crescono (+2,9%)
- Il valore tiene (-1,3%) grazie a un mix più premium
- La domanda si sta spostando: meno quantità, più selettività
- Le promozioni perdono peso, ma non in modo uniforme
- Le performance cambiano drasticamente per canale, area e segmento
In altre parole: il mercato non sta calando, si sta trasformando.
Le sottocategorie analizzate:
• DOC DOCG italiano
• IGP IGT italiano
• Comune italiano
• Estero
• Liquoroso, passito, arom. Italiano
• Liquoroso, passito, arom. estero






