A Cibus Lab “Un caffè con” ha portato la sua testimonianza Tonia Sorrentino, Responsabile Marketing di Molini Pivetti. Fondata nel 1875, l’azienda ha l’obiettivo di proporre farine ad uso professionale e domestico. Attraverso programmi di sostenibilità Molini Pivetti si prende cura della propria terra e crea valore attraverso una relazione solida con gli agricoltori.
Siete contenti di come si è avviata e di come sta proseguendo questa edizione di Cibus?
Siamo molto contenti di partecipare a questo evento, abbiamo riscontrato un forte interesse da parte dei nostri clienti.
Quali sono i progetti che presenterete?
Per quanto riguarda la grande distribuzione abbiamo avviato un progetto di digitalizzazione dell’agricoltura. Venti aziende agricole del progetto “Capi protetti Pivetti” inseriranno all’interno di strumenti tecnologici tutti i dati relativi alle proprie aziende riguardanti il lavoro nei campi, con l’obiettivo di capire l’impatto ambientale sulla nostra terra.
Come si è concluso il 2021?
Per noi è stato un anno positivo, anche per quanto riguarda i mercati esteri. Esportare i nostri prodotti è un elemento a cui stiamo dedicando molte risorse.
