Dal 4 al 6 maggio al Rimini Expo Center si terrà la fiera internazionale dell’ortofrutta con 800 espositori, 500 buyer accreditati, e la presenza dei principali player di settore.
Alla manifestazione fieristica, che si terrà in concomitanza con la Fiera Cibus a Parma, parteciperanno oltre 800 espositori in rappresentanza dell’intera filiera (produzione, tecnologie, packaging, logistica e servizi), una presenza straniera che sfiora il 25%, l’adesione dei principali player italiani del settore, e oltre 500 buyer internazionali accreditati in collaborazione con Ice-Agenzia. E se a tutto questo aggiungiamo una ottantina di eventi nel corso della tre giorni e prove tecniche in campo, il quadro presenta una fiera catalizzatrice di contenuti grazie a un gioco di squadra che mette insieme imprese, istituzioni e soggetti portatori di conoscenza (università e centri di ricerca, Ismea in primis).
Tutto questo specchio di un settore altamente dinamico capace di chiudere l’export 2021 con la cifra record di 5,5 miliardi di euro (+6%) e un saldo della bilancia commerciale di oltre 1 miliardo di euro (Fonte Ice-Agenzia). L’ortofrutta rappresenta la seconda voce dell’export agroalimentare dietro solo al vino (7,1 miliardi). Nel nostro Paese l’ortofrutta italiana rappresenta il 25,5% della produzione agricola nazionale per un valore di oltre 15 miliardi di euro, per circa 300 mila aziende.
La Regione Emilia Romagna prosegue nella sua politica degli orticelli territoriali, non collabora minimamente affinchè tre Fiere regionali dialoghino tra loro in modo da unire le proposte, eroga denari a tutte ma non si propone come stimolo ad una evoluzione unitaria dell’offerta. Probabilmente ignora che la frutta e la pasta devono essere presentate assieme perchè i buyer delle geografie più distanti viaggiano con i colleghi per poi dividersi dentro i padiglioni. Le fiere verticali della Frutta le può rappresentare Berlino che lo fa da sempre, Madrid con successo ci sta provando, Rimini ci prova. In bocca al lupo e buon lavoro.
