Dalla sua fondazione nel 1979, Ipas si è affermata come uno dei principali protagonisti nella produzione di formaggi fusi e preparati alimentari per l’industria. Grazie alla sua lunga esperienza, alla costante innovazione e alla qualità dei suoi prodotti l’azienda è diventata negli anni un punto di riferimento in ambito B2B. Oggi Ipas compie un passo decisivo per espandere il suo mercato, lanciando una nuova linea dedicata al settore Horeca: Filatop.

La linea Filatop comprende due prodotti distinti che promettono di rivoluzionare l’uso dei formaggi fusi e dei preparati nella ristorazione da tutto il mondo pizza a quello dei piatti pronti e sandwich. Filatop standard è una soluzione versatile e di alta qualità, ideale per l’uso quotidiano. Si distingue per la capacità di fondere senza bruciare, mantenendo una consistenza ottimale su qualsiasi tipo di pizza. Extraformaggio, invece, è pensato per chi cerca un gusto più ricco e una filantezza extra. Questo prodotto è il risultato di una selezione accurata degli ingredienti e di un processo produttivo avanzato che esalta le caratteristiche organolettiche del formaggio offrendo al contempo una comportamento ottimale in ogni applicazione.

La linea Filatop è disponibile in due formati: in filone, per una massima flessibilità di utilizzo, permettendo ai professionisti della ristorazione di tagliare il formaggio secondo le proprie esigenze, oppure a Julienne per un uso immediato dopo l’apertura della confezione.

Un altro punto di forza della linea Filatop è il prezzo competitivo. Ipas ha lavorato intensamente per garantire che i nuovi prodotti siano accessibili senza compromessi sulla qualità.

“L’impegno di Ipas verso l’innovazione non si ferma qui. Entro la fine dell’anno, l’azienda prevede di ampliare ulteriormente la gamma Filatop con due nuovi prodotti unici sul mercato, sviluppati per semplificare il lavoro dei professionisti della ristorazione, fornendo soluzioni all’avanguardia che rispondano alle esigenze emergenti del settore come una migliore gestione nel dosaggio di materie prime fresche o una riduzione di referenze in magazzino” afferma Stefano Garanzini, tecnico commerciale di Ipas.

Con l’introduzione della linea Filatop, Ipas si prepara a consolidare ulteriormente la sua posizione di leader nel mercato dei formaggi fusi e dei preparati che dura da oltre quattro decenni, portando la qualità dei suoi prodotti direttamente nelle cucine dei professionisti Horeca. Filatop e Filatop Extraformaggio rappresentano la perfetta combinazione di tradizione e innovazione, pronti a diventare un punto di riferimento per ristoranti e pizzerie che cercano il meglio per i loro clienti.

 

Ulteriori informazioni su www.ipas-srl.com