lunedì 9 Febbraio 2026
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SENZA LATTOSIO | Report GDO 2025

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Un mercato maturo, in crescita e sempre più centrale nel carrello
Il comparto Senza Lattosio, da segmento funzionale, si è trasformato in un mercato di consumo quotidiano, caratterizzato da crescita costante dei volumi, alta frequenza d’acquisto e un ruolo sempre più rilevante della Marca del Distributore.

La crescita del senza lattosio non è più legata esclusivamente a esigenze cliniche, ma a una domanda trasversale, orientata a digeribilità, benessere e qualità percepita. Il mercato mostra segnali di maturità: prezzi sotto controllo, promozioni più selettive e una competizione giocata soprattutto su assortimento e posizionamento.
All’interno di questo scenario, la MDD si afferma come leva centrale di accessibilità e fidelizzazione, accanto a brand industriali che puntano su specializzazione e valore aggiunto

Il report analizza in modo strutturato:

  • Andamento delle vendite a valore, volume e confezioni
  • Performance per sottocategoria, formato distributivo e area geografica
  • Dinamiche di prezzo medio, promozioni e Intensity Index
  • Ruolo, quota e posizionamento della Marca del Distributore
  • Evoluzione del mix assortimentale e delle strategie competitive

Il Report Senza Lattosio 2025 è un’analisi pensata per buyer, category manager e industria, utile per interpretare l’evoluzione della categoria, ottimizzare assortimenti e pricing e supportare decisioni strategiche in uno dei reparti più rilevanti della GDO.

 

Scopri di più nel report e approfondisci il mercato con l’analisi completa.

 

Indice delle tabelle e grafici