Epta, global player indipendente nella refrigerazione commerciale, torna protagonista a HostMilano 2025 con un messaggio chiaro: l’alba di una nuova refrigerazione. All’interno dello stand Epta (Pad. 14 – A35/A43, B36/B44), il Gruppo presenta in anteprima Alba 43 e Alba 45, le nuove vetrine professionali a temperatura negativa a marchio Iarp, che anticipano il lancio commerciale previsto per il 2026.
Frutto della filosofia “Beyond Innovation. The Epta Sustainable System”, le due soluzioni segnano una svolta nel mondo del gelato e dei dessert refrigerati, combinando design, efficienza energetica e sostenibilità.
Concepiti per i segmenti Food&Beverage e Ho.Re.Ca., i modelli Alba si distinguono per una superiore visibilità dei prodotti, una capacità di carico aumentata fino al +40% e un’innovativa configurazione tecnica con unità di condensazione inferiore, che ottimizza la gestione dei flussi d’aria migliorando l’efficienza energetica complessiva.
Tra le innovazioni più rilevanti, la vasca Easy Feel, che semplifica montaggio e pulizia grazie ai ripiani Easy Shelf e a trattamenti antibatterici avanzati. Entrambi i modelli sono dotati di refrigerazione naturale a R290, classe energetica C, e realizzati con materiali riciclati fino al 40%, coerentemente con il percorso di industrializzazione circolare avviato da Epta.
Digitalizzazione e sostenibilità convergono grazie alla compatibilità con LineON, la piattaforma EptaService per il monitoraggio remoto 24/7 di temperatura e consumi, che consente anche la geolocalizzazione dei banchi e l’invio di alert in tempo reale.
“Alba nasce per ridefinire gli standard del comparto, coniugando qualità, flessibilità e sostenibilità,” spiega Norman Sarabelli, Product Marketing Manager di Iarp. “Il merchandising potenziato garantisce un vantaggio competitivo concreto, valorizzando il gelato tutto l’anno e sostenendo la sua destagionalizzazione.”
Completano la presenza Epta a HostMilano le creazioni di EptaConcept, che insieme ai brand Eurocryor e Iarp firma un Pastry Bar esperienziale, sintesi perfetta tra tecnologia, design e funzionalità. Uno spazio operativo e accogliente dove le soluzioni Epta danno forma a nuove visioni di retail food, dimostrando come la refrigerazione possa essere al tempo stesso efficiente, sostenibile e fonte di ispirazione estetica.
