Codé Crai Ovest, nata a Torino nel 1915, ha origine dall’unione di 30 commercianti di piccole dimensioni. Ad oggi, il gruppo vanta 330 punti vendita distribuiti tra le regioni Valle D’Aosta, Piemonte, Liguria e Lombardia, come si evince dalla Mappa della GDO, fruibile dagli abbonati Professional e Premium di GDONews.
Daniela Creta è la Buyer Grocery del gruppo torinese ed in merito alla situazione dei rinnovi contrattuali del comparto ha affermato “Al momento, da parte della sede centrale, i contratti sono stati quasi tutti rinnovati. Purtroppo la situazione di tensione dovuta all’inflazione e alla guerra in Ucraina sta facendo sì che la maggior parte dei fornitori, sia nazionali che locali, stiano già presentando secondi e terzi listini”.
A fronte delle continue tensioni sui margini come sta reagendo l’industria? Sta abbassando la scontistica per le promozioni?
“In questo momento, per quanto riguarda il comparto della pasta, la scontistica promozionale non è stata ancora intaccata. Vedremo cosa accadrà nelle prossime settimane”.
Voi invece come vi state muovendo con la pressione promozionale?
“Stiamo cercando di acquistare il più possibile in promozione. Attualmente, dove riusciamo, proviamo a contro cifrare le attività dell’anno scorso ma ovviamente la situazione attuale ci obbliga inevitabilmente a rivedere i prezzi di vendita”.
Da qui ai prossimi mesi quanto peseranno gli incrementi dei fornitori sullo scaffale?
“Purtroppo una struttura come la nostra non può permettersi di assorbire gli aumenti dell’industria. Crai è infatti una realtà cooperativa che lavora unicamente con punti di vendita associati quindi il margine del socio va salvaguardato il più possibile. Dovremo quindi ribaltare, a malincuore, la quasi totalità degli incrementi sul consumatore”.
Infine, per quanto riguarda la vostra azienda, quali sono i formati di vendita che attualmente stanno soffrendo maggiormente i sell-out?
“Lavorando quasi esclusivamente con punti vendita di vicinato, sui nostri scaffali sono presenti solo formati dalla grammatura medio bassa”.
