Incidenza e Trend delle aree merceologiche
E’ interessante verificare quali sono state le categorie che meglio hanno performato dentro il grande mare magnum del grocery nel 2016 e chi è invece calato rispetto al 2015.
Le categorie della cura casa e cura persona sono entrambe in forte negativo rispetto al 2015. Il generale rallentamento, subito anche nel suo mercato specializzato, nei canali super ed iper si è tradotto in un forte negativo. Assieme le due macro categorie valgono ben il 15% di tutte le vendite.
Le bevande hanno chiuso il 2016 con un calo del -0,5% sebbene il mese di Dicembre abbiano registrato un aumento del 1,3% a valore (1% a volume).Il freddo è stato protagonista di un interessante exploit nel mese di dicembre che ha permesso di ammortizzare la media dell’anno che, comunque, si ferma a -1%.
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