venerdì 17 Settembre 2021
Home Shop Pubblicazioni Manuali delle Categorie Il Gelato. Manuale della categoria 2020

Il Gelato. Manuale della categoria 2020


 249,00

L’e-book sviluppa un’approfondita analisi della categoria del Gelato in GDO: descrizione degli andamenti delle vendite dell’ultimo anno, analisi e trend dei segmenti, dati di produzione, interviste ai protagonisti IDM e Retail, Benchmark finanziario e operativo dei principali produttori:
  • Sammontana
  • Eskigel
  • Indian
  • Rachelli
  • G7

A cura di Andrea Meneghini e Alessandro Foroni

Temi trattati nella pubblicazione:

  1. Il Gelato: la storia e le nostre peculiarità
  2. I consumi di gelato nel mondo
  3. Le gelaterie artigianali in Italia
  4. Le vendite in GDO nel 2019
  5. Le sotto categorie del gelato in GDO
  6. Il gelato Multipack
  7. Le Vaschette
  8. I Dessert
  9. Italy Discount: affrontare il mercato con assortimento completo e prezzi competitivi
  10. MD Discount: grande crescita nel comparto, destagionalizzati e precisi nel rapporto qualità prezzi
  11. Froneri: il brand Nuii nel 2020 crescerà con nuove referenze dopo il grande successo ottenuto
  12. Sammontana: la sostenibilità al centro delle nostre strategie. La qualità deve essere sostenibile
  13. Unilever: il mercato deve essere sensibile alle intolleranze e cercare l’artigianalità del prodotto
  14. G7: la prossima estate lanceremo un prodotto innovativo che coniuga gelato e creme spalmabili
  15. Benchmark finanziario dei principali produttori anni 2014-2018
    Quali aziende hanno generato maggiore crescita nel periodo?
    Quali sono le aziende più redditizie?
    Chi fa ruotare maggiormente il Magazzino?
    Chi incassa più velocemente dalla clientela?
    Chi paga più velocemente i fornitori?
    Quali sono le aziende più solide finanziariamente?
  16. Note finali

L’e-book è disponibile singolarmente o incluso negli abbonamenti Professional e Premium.

Aggiungi al carrello

Sei un buyer GDO di questa categoria? Clicca qui per ricevere l’ebook gratis

 

COD: 2035 Categorie: ,

Descrizione

Al termine del processo di acquisto potrai scaricare l’e-book direttamente sul tuo pc. Formato file: PDF

Ultimi Articoli

Gli investimenti pubblicitari segnano +6,9% a luglio rispetto allo stesso periodo...

0
Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il mese di luglio a +6,9% rispetto allo stesso periodo del 2020, portando la raccolta pubblicitaria...

A Ferrara riapre il Conad City di Via Arianuova

0
  Oggi ha riaperto al pubblico dopo un breve periodo di ristrutturazione il Conad City di via Arianuova a Ferrara, rinnovato, con un ampio ventaglio di offerte...

A Bracciano (RM) riapre il Conad City di Piazza Marinai d’Italia

0
Ha riaperto oggi al pubblico il rinnovato Conad City di piazza Marinai d’Italia a Bracciano (RM), con un’offerta ancora più ricca e incentrata sui prodotti tipici del...

Amadori prima azienda italiana nel settore alimentare con certificazione per il...

0
Amadori è la prima azienda italiana del settore alimentare a ottenere la certificazione del Sistema di Credit Management, importante traguardo interno ed esterno a garanzia di...

Tutti pazzi per la Pinsa Romana!

0
Ha poche calorie, circa la metà di una pizza, un’elevata digeribilità e una leggerezza garantita dall’assenza di grassi e zuccheri. Nata nel 2001, la...