Descrizione
L’e-book è il primo di una nuova serie patrocinata da Fiere di Parma – Cibus e sviluppa un’approfondita analisi della categoria derivati del pomodoro in GDO: descrizione degli andamenti delle vendite dell’ultimo anno, analisi e trend delle differenti sottocategorie, interviste ai protagonisti dell’industria, Benchmark finanziario e operativo dei principali produttori:
- Conserve Italia – Consorzio Italiano Fra Cooperative Agricole
- La Doria S.P.A.
- Mutti S.P.A.
- Consorzio Casalasco Del Pomodoro Società Agricola Cooperativa
- Gustibus Alimentari S.R.L.
Temi trattati nella pubblicazione:
- I derivati del pomodoro ed il ruolo dell’industria italiana nel mondo
- La produzione del pomodoro da industria in Italia e nel mondo
- L’Export dei derivati del pomodoro: un mercato che vale quasi 1,7 miliardi di euro
- De Angelis (ANICAV): la GDO sbaglia nel considerare i derivati
- La Doria leader mondiale della MDD e le prospettive dell’export del pomodoro una commodity
- Consorzio Casalasco: Pomì e De Rica due marchi famosi nel mondo
- Mutti: tradizione ed innovazione attorno ad un grande brand
- Conserve Italia: una multinazionale che investe su qualità ed espansione
- Gustibus: un piccolo gioiello con la vocazione per la fascia premium
- Le vendite in GDO prima e durante il lock down per il COVID-19
- La passata di pomodoro: vendite Italia GDO 2019/2020
- La polpa di pomodoro: vendite Italia GDO 2019/2020
- I pomodori pelati: vendite Italia GDO 2019/2020
- Benchmark finanziario dei principali produttori anni 2014-2018
- Note finali
