lunedì 9 Febbraio 2026
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BIRRA ALCOLICA E ANALCOLICA | Report GDO 2025

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Il comparto birra rappresenta una delle categorie più complesse della GDO italiana. Un mercato maturo, ad alta rotazione, che oggi vive una fase di profonda trasformazione: pressione sui volumi, rialzo dei prezzi, promozioni più selettive e crescente polarizzazione tra birra alcolica e analcolica.

Il Report GDO Birra nasce per offrire una lettura chiara e strutturata di questo scenario, mettendo a disposizione dati aggiornati e insight operativi per supportare decisioni di category management, pricing e assortimento.

L’analisi evidenzia come la birra alcolica continui a generare valore soprattutto attraverso l’aumento dei prezzi medi, in un contesto di consumi più prudenti e di riduzione della pressione promozionale. Parallelamente, la birra analcolica si conferma una delle leve più dinamiche della categoria, con crescite a valore e a volume che ampliano le occasioni di consumo e attraggono nuovi target.

Il report approfondisce le dinamiche per:

  • tipologia (alcolica e analcolica)
  • canale distributivo
  • area geografica
  • prezzi medi, promozioni e Intensity Index
  • Marca del Distributore

 

Indice delle tabelle e grafici