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I Manuali sono un prontuario che ha come obiettivo quello di dare un punto di vista differente nella costruzione delle categorie merceologiche. Ogni manuale analizza nel dettaglio, con grafici, dati e confronti, l’andamento delle vendite della relativa categoria, riporta il punto di vista e le considerazioni dei buyer e dei responsabili vendite dei principali gruppi distributivi e dell’industria attraverso interviste dedicate, e mette a confronto le prestazioni finanziarie dei maggiori produttori attraverso un’analisi di benchmark.
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Manuali delle Categorie
E-book 2017

Le Conserve: Manuale della categoria

Data: 19 Novembre 2017



I Rossi: Manuale della categoria

Data: 7 maggio 2017



La Birra: Manuale della categoria

Data: 6 febbraio 2017



Il Gelato: manuale della categoria

Data: 18 dicembre 2016



 

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