Dopo aver analizzato le superette e i piccoli supermercati e, nel dettaglio, lo stato dell’essere della loro evoluzione sia in termini di metri quadrati coperti, di fatturato prodotto e di prestazioni per metro quadrato, il nostro programma redazionale arriva a studiare il formato superiore, i supermercati da 801 a 1500 mq. Questi tre “cluster” rappresentano … Leggi tutto Supermercati e Discount oltre 800 mq schiacciano i supermercati più piccoli. Analisi delle prestazioni e trend