Descrizione
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| Contenuti dell’Edizione Estesa
Capitolo I: Le Conserve: una categoria figlia di una antica tradizione
Una categoria davvero molto importante nella tradizione italiana.
Capitolo II: Le Conserve in GDO: la relazione tra GDO ed industria
L’ampiezza del reparto e la parcellizzazione dei fatturati dei vari segmenti mettono a dura prova l’elasticità del Retailer.
Capitolo III: Analisi delle vendite in GDO nel 2016
• Il Fatturato della categoria (2015 vs 2016) sia totale Italia che per Area Nielsen
• Il Fatturato delle sottocategorie nel 2016
• L’Incidenza della Private Label
• I Segmenti più performanti
• La pressione promozionaleCapitolo IV: Analisi degli scaffali: diversi concetti a confronto
• Le diverse interpretazioni della categoria in base al tipo di format ed alla insegna
Capitolo V: La voce della GDO
Il punto di vista di Pino Caruso – Gruppo Arena
Capitolo VI: L’opinione dell’industria produttrice
L’opinione di Alessandro Canni, Hengstenberg
Capitolo VII: La finanza, lo stato di salute dei principali produttori
Le vendite non dicono tutto sulla situazione finanziaria delle aziende produttrici: chi perde e chi guadagna?
• Quali aziende hanno generato maggiore crescita nel periodo?
• Quali sono le aziende più redditizie?
• Chi fa ruotare maggiormente il Magazzino?
• Chi incassa più velocemente dalla clientela?
• Chi paga più velocemente i fornitori?
• Chi ha investito maggiormente a lungo termine?
• Quali sono le aziende più solide finanziariamente?
• Chi ha creato valore aziendale? chi lo ha protetto e chi lo ha distrutto? |
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Contenuti dell’Edizione Ridotta
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