lunedì 17 Gennaio 2022
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Le Conserve. Manuale della categoria 2017


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L’e-book è un’analisi profonda della categoria delle conserve in GDO, si analizzano gli andamenti delle vendite nel 2016, il benchmark finanziario dei principali produttori, e i punti di vista della distribuzione e dell’industria attraverso interviste a diversi protagonisti.

A cura della redazione di GDONews e Giuseppe Di Napoli di Obiettivo Valore srl

Temi trattati nella pubblicazione:

1 – Le Conserve: una categoria figlia di una antica tradizione
2 – Le Conserve in GDO: la relazione tra GDO ed industria
3 – Analisi delle vendite in GDO nel 2016
4 – Analisi degli scaffali: diversi concetti a confronto
5 – La voce della GDO
6 – L’opinione dell’industria produttrice
7 – La finanza, lo stato di salute dei principali produttori

L’e-book è disponibile singolarmente o incluso negli abbonamenti Professional e Premium.

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Descrizione

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Contenuti dell’Edizione Estesa

Capitolo I: Le Conserve: una categoria figlia di una antica tradizione
Una categoria davvero molto importante nella tradizione italiana.

Capitolo II: Le Conserve in GDO: la relazione tra GDO ed industria
L’ampiezza del reparto e la parcellizzazione dei fatturati dei vari segmenti mettono a dura prova l’elasticità del Retailer.

Capitolo III: Analisi delle vendite in GDO nel 2016
• Il Fatturato della categoria (2015 vs 2016) sia totale Italia che per Area Nielsen
• Il Fatturato delle sottocategorie nel 2016
• L’Incidenza della Private Label
• I Segmenti più performanti
• La pressione promozionaleCapitolo IV: Analisi degli scaffali: diversi concetti a confronto
• Le diverse interpretazioni della categoria in base al tipo di format ed alla insegna

Capitolo V: La voce della GDO
Il punto di vista di Pino Caruso – Gruppo Arena

Capitolo VI: L’opinione dell’industria produttrice
L’opinione di Alessandro Canni, Hengstenberg

Capitolo VII: La finanza, lo stato di salute dei principali produttori
Le vendite non dicono tutto sulla situazione finanziaria delle aziende produttrici: chi perde e chi guadagna?
• Quali aziende hanno generato maggiore crescita nel periodo?
• Quali sono le aziende più redditizie?
• Chi fa ruotare maggiormente il Magazzino?
• Chi incassa più velocemente dalla clientela?
• Chi paga più velocemente i fornitori?
• Chi ha investito maggiormente a lungo termine?
• Quali sono le aziende più solide finanziariamente?
• Chi ha creato valore aziendale? chi lo ha protetto e chi lo ha distrutto?

Contenuti dell’Edizione Ridotta

Non prevista per questa pubblicazione


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