ARTICOLO RISERVATO AGLI ABBONATI PREMIUM In Emilia si confrontano sul mercato della grande distribuzione due storiche imprese che appartengono a diversi modelli cooperativi: Conad e Sigma. Il terzo modello cooperativo del territorio, Coop, da tempo ha abbandonato il concetto di cooperazione tra lavoratori (oggi piccoli e medi imprenditori) per abbracciare la più evoluta cooperazione tra … Leggi tutto Perchè i grandi supermercati crescono più dei più piccoli. L’esempio nei numeri di Conad Centro Nord e Realco