Il Libero Servizio potrebbe battere i discount? I numeri aiutano a capire

circa il 9,1% del fatturato totale, contro il 19,9% del discount, sebbene i punti di vendita siano oltre 11 mila i primi ed oltre 5 mila i secondi.

Le metrature medie non sono così distanti, e questo è il primo dato davvero interessante, chi pensa ad una battaglia dove le misure e la numerica dell’assortimento fanno la differenza si sbaglia di grosso: la numerica delle referenze è, invece, molto simile, tra le 2.000 e le 3.000, mentre i metri quadri nel Libero Servizio hanno una misura media di 210 mq contro i 663 mq dei discount, insomma sono prossimità entrambi.

Non si dimentichi infatti che, se è vero che il format discount sta compiendo enormi trasformazioni ed oggi è assimilabile negli spazi ad un superstore, è pur vero che la sua storia è quella della prossimità e questa non si cancella, come si può vedere dai dati.

La supercentrale con più punti di vendita di prossimità, come si può vedere è l’attuale Aicube con circa 3500 punti di vendita, seguita da Margherita Distribuzione + CRAI con circa 2.000 unità e poi da Conad + Finiper, oltre 1.000. Esiste anche un esercito di indipendenti (circa 2.000 negozi) che si somministrano dai vari CeDi grossisti della GDO.

Come si può vedere dai dati, all’interno dell’attuale Aicube, Vegè non è così dominante numericamente nel libero servizio, sono diverse le insegne con tantissimi imprenditori piccoli e medi che rappresentano questa organizzazione.

Dei 3.500 punti di vendita, infatti, Vegè ne esprime circa 1.500, ma Carrefour ne esprime circa 1.000, despar supera le 600 unità. PAM che ha dato recesso dal contratto, ne esprime solo 400 unità.

Quali sono le prospettive per queste migliaia di imprenditori?

Appare chiaro che se Aicube rimanesse unita avrebbe davvero le armi per costruire un serio progetto da anteporre ai monoliti del discount.

A quale brand industriale non farebbe comodo essere presente dentro 3500 negozi? Oppure: a quale produttore di MDD (con diversi brand) non farebbe comodo lo stesso obiettivo?

Abbiamo visto che la metratura media del discount è di 660 mq ma contro 210 mq dei negozi a libero servizio, c’è sicuramente differenza ma si faccia attenzione: non si sta mettendo in paragone Davide contro Golia; si parla di un differenziale tra piccoli negozi, diciamoci la verità.

Viene da domandarsi: se ai primi venisse affidata una MDD competitiva, prezzi molto aggressivi in una parte delle grandi marche, oltre a quelle armi che già possiede, sarebbe una sfida con esiti diversi?

Si immagini una supercentrale che decida di costruire un progetto in cui il 60% delle referenze in MDD sono acquistate assieme ed inserite nel 98% dei punti di vendita ed un piano promozionale dove il 30% dell’assortimento è accomunato.

Perchè no?

Per quale ragione Carrefour, o Vegè, o Despar (di sicuro non più PAM) non decidono di fare un simile progetto e dare armi adeguate a oltre oltre 3 mila negozi?

Si tratta di voler guardare lontano senza la paura della competitività interna e senza le gelosie dei responsabili acquisti: si tratta di fare gli interessi di una categoria di negozi che, di fatto, potrebbero, se ben gestiti, essere la vera risposta al discount perchè dalla loro parte hanno, tra i tanti, un elemento di forza molto molto importante da sfruttare: l’ubicazione!, quello che nel periodo COVID-19 è stata preferita agli sconti ed ai prezzi. La comodità di comprare sotto casa, ovvero la ragione per cui sono nati, oramai tanti anni fa, i supermercati.