Ogni mese GDONews riserva ai suoi abbonati una profonda analisi relativa agli andamenti di fatturato della Grande Distribuzione. E’ una guida operativa per chi vuole studiare questo mercato oppure per chi vi opera (come manager della Distribuzione e dell’industria). In questo articolo analizzeremo la terza parte dei dati di Agosto 2017 seguendo i grafici già pubblicati da Nielsen. Per vedere tutti i grafici e leggere tutte le analisi è necessario essere abbonati. Per abbonarsi è sufficiente cliccare qui.
Dopo aver letto le risultanze dei fatturati totale categorie del mese di Agosto 2017 e dopo aver verificato le risultanze dei risultati di fatturato nelle varie aree geografiche, passiamo adesso ad esaminare quali sono stati gli andamenti del Grocery.
I formati di vendita che meglio hanno performato nella macro categoria Grocery sono: Drug Store (+6,8% a volume e +5,4% a valore) ed i supermercati (e superstores) dai 400 ai 4499 (+7% a volume e +7,4% a vaore). Anche i Discount (+3,4% a volume e +4,6% a valore) sono andati molto bene, considerando che i freschi nel Discount non raggiungono le incidenza dei supermercati.
I trend del totale Grocery - I canali a rete corrente Agosto 2016
Sono andati maluccio i Liberi Servizi (-3% volume e -2,1% a valore) mentre gli Iper oltre i 4500 mq hanno raggiunto un sostanziale e sorprendente pareggio. Ne consegue un risultato di totale Italia del +3,5% a volume ed un +4,1% a valore, chiaro segnale di un apprezzamento dei listini, buon segnale economico.
Il risultato di questi numeri esprime una seguente suddivisione dei pesi del fatturato nel Grocery:
Il Discount pesa li 17,5% del fatturato, in crescita sul progressivo del +3,1% a volume e +3,6% a valore. Benissimo il drug store nel progressivo con un +6,3% a volume e +4,7% a valore. Molto bene i supermercati che alla fine portano il totale Grocery ad una crescita sul progressivo pari a +1,6% a volume e +2,4% a valore.
I trend del totale Grocery - la distribuzione moderna - agosto 2017
Entrando dentro la Moderna Distribuzione la lettura dei dati si fa ancora più specifica: in assenza dei Drug Store e Discount (veri assi trainanti del Grocery) le crescite che si registrano sono più modeste sul totale Italia sebbene in positivo, in ogni caso si legge sempre il successo di cui sta godendo il business del canale supermercati e superstores.
Ancor più nel dettaglio si può notare come sia il formato 400-799 mq a raggiungere le migliori prestazioni (+7,9% volume, +7,8% valore). Molto bene tutti salvo gli Ipermercati che, in ogni caso, reggo lo 0 sull’anno passato.
Il 2017 si dimostra, in generale, un anno buono per la Moderna Distribuzione nella categoria Grocery. Nel dettaglio i vari formati si sono dimostrati vivaci nei fatturati, salvo il Libero Servizio in caduta libera.
Il canale Supermercati e Superstore, come scritto a più riprese, dopo l’altalena della pasqua ha avuto una crescita costante (linea arancione) sino ad un brillante +7,4% di Agosto.
Nel Grocery anche gli Ipermercati hanno tenuto, e questa è una grande notizia.Il mese della Pasqua si è dimostrato eccezionale ed ha contribuito a mantenere una buona media annua che, tra alti e bassi, rimane intorno allo 0 sull’anno precedente.
In generale si può parare di un anno partito con un poco di fatica dopo il brillante natale dello scorso anno, ma dopo un’altra brillante Pasqua le media sono cresciute costantemente nel secondo trimestre.
L’estate è stata più complicata da gestire così i formati che hanno successo (supermercati e superstore) si sono confermati in anno di grazia, il Libero Servizio è in caduta libera e gli Iper hanno faticato.
Il Trend del Grocery per Area Geografica
A conferma di quanto scritto per i dati generali, anche per la categoria Grocery le aree trainanti il fatturato sono state l’Area 3 e l’Area 4. Ad agosto, infatti, hanno registrato l’Area 3 un +6,2% a volume e +7,3% a valore, e l’Area 4 un +7% a volume ed un +7,2% a valore. In ogni caso bene anche le aree 1 e 2.
Il progressivo vede così le aree del centro sud in netta crescita, con l’Area 1 in buona crescita a valore ma meno a valore, ed il nord est peggio ancora del nord ovest. Ma sempre tutti i positivo.
Analizzando il trend per Area Nielsen dell’anno 2017 della categoria Grocery si può notare come in tutti i territori, salvo il mese di Marzo ed in minor misura Maggio, il resto dell’anno si può considerare sempre positivo per tutti.
Inoltre si può notare come il 2017 sia iniziato timidamente (riga blu) con valori vicini allo 0 per tutte le aree. E’ stato il secondo trimestre (riga arancione) a far capire a tutti che l’anno era positivo dopo la Pasqua di Aprile ed i mesi successivi. Le Aree 3 e 4 da Aprile sino ad Agosto sono state eccellenti come risultati rispetto al 2016.
Ed infatti la media generale del grocery nel 2017 assegna all’area 3 un +4,04% ed all’area 4 un +3,94%. Tiene l’area 2 e cresce anche l’Area 1.
Ci attende l’autunno, i rumors raccontano di un rallentamento, vedremo tra due settimane cosa sarà successo.
La prossima settimana analizzeremo le attività promozionali e la Private Label.
L'ARTICOLO COMPLETO, I RELATIVI GRAFICI, IMMAGINI ED ALTRI CONTENUTI SONO RISERVATI AGLI ABBONATI PREMIUM E PREMIUM PLUS.
Analista ed esperto di Grande Distribuzione alimentare. E’ un attento osservatore delle dinamiche evolutive dei diversi format in Italia ed in Europa. Collabora con alcuni Gruppi della GDO italiana nelle aree di crisis communication management e news management. Affianca la Direzione Generale di alcuni Gruppi della GDO nella gestione delle strategie aziendali. Collabora anche con aziende del Mass Market Retail all'estero come assistant manager sull'italian food. Si può contattare scrivendo a meneghini@gdonews.it
