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Home » Archivio Categorie » Food

Olio extravergine: il 40% presenta tracce di muffa

Olio extravergine: il 40% presenta tracce di muffa

Un’analisi su campioni di olio vergine ed extravergine di oliva acquistati nei supermercati ed esaminati dall’Agenzia delle dogane italiane, ha evidenziato la presenza di muffe in oltre il 40 per…

Coca Cola contro Pepsi sfida eterna: in Australia battaglia legale sulla forma della bottiglia

Coca Cola contro Pepsi sfida eterna: in Australia battaglia legale sulla forma della bottiglia

Quando si parla di pubblicità comparativa, non si può non parlare di Coca Cola vs Pepsi. Da anni negli Stati Uniti gli spot comparativi dei due noti brand internazionali hanno…

Uova di Pasqua, aumenti fino al 20% per il cacao

Uova di Pasqua, aumenti fino al 20% per il cacao

Arriva l’ impennata anche sui prezzi dei listini dell’irrinunciabile uovo di Pasqua. E’ una rilevazione fatta la scorsa settimana dal Codacons. L’aumento per il consumatore dell’uovo di cioccolato può sfiorare…

Vini: nella GDO il 2010 è stato un anno lievemente negativo, ma ci sono segmenti in crescita

Vini: nella GDO il 2010 è stato un anno lievemente negativo, ma ci sono segmenti in crescita

Il 2010 è stato un anno difficile anche per il mercato del vino. E’ quanto emerge dall’anteprima dell’indagine sulle vendite di vino nella Grande Distribuzione realizzata dall’istituto di ricerca SymphonyIRI…

Mozzarella Blu, coinvolta anche Granarolo ?

Mozzarella Blu, coinvolta anche Granarolo ?

Lo scandalo della “mozzarella blu” prosegue ed emergono nuovi protagonisti. Riportiamo un articolo de La Stampa di Grazia Longo sulle novità di questa settimana. Da quando, un mese fa, è…

Evviva la mozzarella blu. Lettera di Roberto Masu

Evviva la mozzarella blu. Lettera di Roberto Masu

Riceviamo e pubblichiamo con piacere questa lettera di Robero Masu, ex direttore commerciale di Conad Nazionale, poi fondatore di TMS – Trade Marketing Studio, società che si occupa di formazione per…

La GDO asiatica apre al Made in Italy alimentare in Cina

La GDO asiatica apre al Made in Italy alimentare in Cina

I prodotti del Made in Italy avranno più spazio sulle tavole cinesi, grazie all’accordo di distribuzione firmato il 15 marzo dall’italiana Agenzia per la Cina, agenzia pubblico-privata senza fini di…

Vino, nel 2009 aumenta la vendita della denominazione d’origine

Vino, nel 2009 aumenta la vendita della denominazione d’origine

Tornano a crescere nell’anno 2009 le vendite di vino a denominazione d’origine nei supermercati, dopo la stasi del 2008, con una crescita del 3,9% in volume e del 4,9% in…

La Private Label in Italia: matura ma non troppo

La Private Label in Italia: matura ma non troppo

Il tema della penetrazione della Private Label nel mercato della Distribuzione italiana è attualissimo e va analizzato a dovere. Anche nei commenti dei nostri lettori si ravvisano, da un lato…

Private Label Vs. Industria di Marca: i detersivi in polvere sotto i raggi X di Altroconsumo, che sorprese!

Private Label Vs. Industria di Marca: i detersivi in polvere sotto i raggi X di Altroconsumo, che sorprese!

Pubblichiamo questa settimana una nuova analisi svolta dalla rivista “Altroconsumo” relativa al segmento detersivi. L’indagine, compiuta sempre “dalla parte del consumatore”, consapevolmente o meno tocca uno dei pilastri del category…

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