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Debutta a Brescia il primo Auchan con il nuovo format urbano

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Si fa presto a dire Auchan, ma tra Sma, Simply e MyAuchan, un supermercato con questo nome non s’era ancora visto: e invece da oggi c’è, a Brescia, in via San Bartolomeo dove debutta il primo supermercato di 1500 metri quadri a insegna, appunto, Auchan. Botteghe dei freschi, laboratori di eccellenza gastronomica, un rinnovato e più ampio assortimento di tutti i settori alimentari con particolare attenzione al naturale, al salutistico, al vegano, ai localismi, ma anche tanti prodotti per la cura del corpo e gli amici a quattro zampe sono solo alcune delle novità del nuovo punto vendita, che accoglie il cliente con un’area bar e una zona relax a sua disposizione, per godere in tranquillità una colazione, un aperitivo e una pausa pranzo con la disponibilità di tablet per navigare online. Botteghe dei mestieri e cucina dal vivo C’era una volta il panettiere, il fruttivendolo e il macellaio. Persone note di cui ci si fidava. All’interno dell’area vendita del nuovo Auchan, sono state inserire vere e proprie botteghe specializzate, espressione dei tradizionali mestieri nel settore del fresco, con un’occhio ai nuovi stili di consumo. Nello spazio della frutta e dalla verdura fresca, ad esempio, ci sono spremute, centrifughe e frutta già tagliata per mangiare in modo sano. I maestri fornai sfornano più volte al giorno pane fresco e i pasticceri preparano diverse proposte dolci. Gli esperti macellai consigliano i tagli migliori della carne di alta qualità, anche con oltre 20 giorni di frollatura, mentre nel reparto pescheria il personale qualificato suggerisce i prodotti più adatti alle ricette e i preparati. E non solo la spesa si può programmare in anticipo, grazie ai servizi di prenotazione e ordinazione, ma c’è la possibilità della consegna direttamente a casa. Altra novità è il live cooking: fornelli sempre accesi in una apposita postazione dedicata dove gli chef Auchan preparano per i clienti gustose ricette accompagnate da una proposta di vini per ogni occasione. Pagamento da smartphone con speedy pass Filo conduttore dell’esperienza di acquisto è la possibilità di usufruire di diverse soluzioni innovative, grazie alla comunicazione digitale che informa i clienti e alle rinnovate modalità di pagamento che permettono di risparmiare tempo, con casse self, self scanning e la nuova tecnologia speedy pass che sarà attivata nelle prossime settimane per consentire il pagamento attraverso il proprio smartphone senza sostare alle casse. Tra i servizi dedicati ai clienti c’è la possibilità di ricaricare i propri device durante la spesa, stampare foto, effettuare fotocopie e fax, prenotare interventi di manutenzioni per la casa, prenotare biglietti per eventi e spettacoli o ritirare i libri scolastici. Il nuovo Auchan è dotato di parcheggio anche coperto, con posti dedicati alle mamme.

 

[via instoremag]

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