Gdo Austria: continua la crescita del format Discount

Secondo le stime dell´Istituto di ricerche di mercato ACNielsen, nel 2006 i due noti discount Hofer e Lidl avrebbero visto un aumento di fatturato del 7 %, crescita nettamente superiore alla media. Per il settore del commercio alimentare al dettaglio si segnala complessivamente una crescita nominale del 2,7 % (15,3 miliardi di euro). Con un tasso d´inflazione all´1,5 %, ne risulta anche una crescita reale sostenuta dalle catene di supermarket a basso costo.
L´ICE, riprendendo l’Istituto per il Commercio e il Marketing della facoltà di economia dell´Università di Vienna, osserva che la strategia vincente è sempre quella del primato dei prezzi bassi consentiti dai contenuti costi logistici. Un discount ha un assortimento di 600/800 articoli, un supermercato ne ha 5.000/8.000, un ipermercato ne ha 15.000/25.000. I discount semplificano la scelta al cliente facendo una sorta di preselezione dei prodotti, ma il loro servizio finisce qui. Supermercati e ipermercati, invece, devono sostenere, tra l’altro, elevati costi per la presentazione dei prodotti e per il personale impiegato. Questi ultimi, pur consapevoli dell’importanza della componente prezzo, puntano anche sul servizio, sull’ampia scelta e sull’alta qualità dei prodotti.

Inserito da Dott. Andrea Meneghini | 11 marzo 2007.
Categorie: Economia e mercato.
Sottoscrivi la discussione di questo articolo RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.